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印度天天吃的咖喱饭,到了日军竟成豪华大餐!每周限量供应

2019-02-13网络整理阅读:195评论:

印度天天吃的咖喱饭,到了日军竟成豪华大餐!每周限量供应

(文/孤行)说起日料,很多人都会想到生鱼片、寿喜锅和天妇罗,但是这些出名的食物并非是日本人餐桌上十分常见的家常食物,恰恰相反的是,日本人餐桌上最常见的就是咖喱饭。咖喱饭是明治维新之后传入日本的舶来品,真正让其发扬光大的则是日本海军。

印度天天吃的咖喱饭,到了日军竟成豪华大餐!每周限量供应

很多人都会说咖喱不是印度人的主菜吗,为何咖喱饭又和日本扯上关系了呢?印度人的确是吃咖喱,他们为了祛湿,就将辛辣的食材磨成了粉做成了咖喱,印度人的咖喱是卷饼吃的。等到英国人占领了印度之后,英国人发现了咖喱风味,就将这种风味带回了国内,并进行了改良,用来炖煮蔬菜和牛肉,并用面包蘸着咖喱吃。明治维新之后,这种西洋咖喱吃法就传到了日本。

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